牛奶被稱為“白色血液”，是自然界鈣的最佳來源。里面的鉀元素對軟化血管，預(yù)防心腦血管疾病有很好的作用。里面的“左旋色胺酸”有很好的安神作用，對促進(jìn)睡眠幫助很大。酸奶里的乳酸菌和大腸桿菌對改善腸胃有很好的作用。牛奶對美容，祛除老年斑效果不錯。但牛奶一定要正確飲用才能有效，不然反而有害。

1、純牛奶能提高機(jī)體免疫力。純牛奶中含有豐富的維生素和氨基酸，能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣，增強(qiáng)鈣質(zhì)的吸收，讓身體更加強(qiáng)壯起來。同時還能防止細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老，增加身體的抵抗力。另外純牛奶有抗菌消炎的作用，可以預(yù)防感冒。在冬天，可以把純牛奶加熱來喝，這樣對胃沒有什么刺激，也讓純牛奶的消毒殺菌效果更好一些。

2、幫助睡眠。 據(jù)美英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以， 因此營養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。

3、能促進(jìn)消化。牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發(fā)醇而成的“酸牛奶”，能使人體免受和減輕有毒物質(zhì)的侵害，有刺激胃液分泌，增強(qiáng)胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

4、補(bǔ)充營養(yǎng)。能夠有效的幫助身體補(bǔ)充營養(yǎng)，尤其在天熱的時候很多人都沒有胃口，如果不進(jìn)食很有可能影響睡眠質(zhì)量。這時候就多喝點牛奶就能解決問題了。據(jù)專家介紹，牛奶含有人體所需多種營養(yǎng)物質(zhì)，如有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，鈣、鐵、鋅、硒等微量元素含量也極豐富，還有維生素A、B等。另外，資料顯示，夏天人們大量排汗，導(dǎo)致了體內(nèi)鈣的流失，而飲用牛奶是人體補(bǔ)鈣的良好方式。

5、調(diào)節(jié)腸胃功能。牛奶中的碳水化合物主要為乳糖。乳糖有調(diào)節(jié)胃酸，促進(jìn)胃腸蠕動和消化腺分泌作用，并可促進(jìn)乳酸桿菌的繁殖，抑制致病菌及腐敗菌的生長，有利于腸道內(nèi)正常菌群的活動與繁殖。

6、其他好處

1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險。

2、牛奶可住阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。

3、牛奶中酉含氨酸能促進(jìn)血清素大量增長。

4、牛奶中含有大量的鐵、銅以及卵磷脂，他們能有效的提高大腦活躍度，使得大腦工作效率倍增。

5、牛奶中的鈣能增加骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生。

6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。

7、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。

8、牛奶中的維生素B能提高視力

9、常喝牛奶能預(yù)防動脈硬化。

10、牛奶含鈣量高，吸收好。

牛奶是個好東西，具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸之功效，但是喝純牛奶也是需要講究時機(jī)的，什么時候喝純牛奶最好呢？看媽網(wǎng)百科給大家的分享就知道了。

1、早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證；

2、易感冒晨起喝純牛奶。純牛奶能提高機(jī)體免疫力。純牛奶中含有豐富的維生素和氨基酸，能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣，增強(qiáng)鈣質(zhì)的吸收，讓身體更加強(qiáng)壯起來。同時還能防止細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老，增加身體的抵抗力。另外純牛奶有抗菌消炎的作用，可以預(yù)防感冒。在冬天，可以把純牛奶加熱來喝，這樣對胃沒有什么刺激，也讓純牛奶的消毒殺菌效果更好一些。

3、晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的吸收。 據(jù)美英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以， 因此營養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。

4、飯后飲奶能促進(jìn)消化。牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發(fā)醇而成的“酸牛奶”，能使人體免受和減輕有毒物質(zhì)的侵害，有刺激胃液分泌，增強(qiáng)胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。

5、下午喝牛奶除疲勞。在經(jīng)過長時間勞動和劇烈運(yùn)動后，人體內(nèi)會產(chǎn)生大量乳酸，人就會感覺特別疲勞，如在此時喝上一小瓶純牛奶，絕對很好的解乏效果。純牛奶中含有的物質(zhì)，能清除乳酸，起到消除疲勞的作用。

6、睡前或早晨喝牛奶能美容養(yǎng)顏。牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容 喝牛奶的最佳時間是早晨和晚上，一杯牛奶加上雞蛋和面包作為早餐能提供一天身體所需的能量，晚上睡前一杯奶，能起到鎮(zhèn)靜作用，保證睡眠質(zhì)量。每天飲用500ML牛奶 最為適宜，專家提示，飲用牛奶的時候盡量吃點其它食物，這樣才能更有效的促進(jìn)牛奶的消化吸收。如果對牛奶消化不良者，飲用牛奶要多次少量，每次200ML左右為宜,或者飲用酸奶。

牛奶是我們常喝的奶制品，那么女性喝牛奶有哪些好處呢？下面就來了解一下女性喝牛奶的七個好處。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾、美容養(yǎng)顏等功效。

1、預(yù)防經(jīng)期前綜合癥

很多女生都會被經(jīng)期前綜合癥所困擾，那你不妨多喝點牛奶，其中豐富的鈣質(zhì)和維生素可以大大緩解疼痛，所以愛痛經(jīng)的女生趕快喝起來吧，只不過記得一定要加熱之后再喝哦。

2、牛奶讓你睡得更好

在睡前喝一杯熱牛奶可以讓你睡得更香甜，其中蘊(yùn)含的乳蛋白活性肽有助于我們在睡眠中更好的放松，睡得好了黑眼圈自然也會減少。

3、讓皮膚更有光澤

常喝牛奶可以讓皮膚變得更有光澤，連埃及艷后都不能抗拒這點，聚集在，埃及艷后每天沐浴在牛奶里，就是為了讓皮膚變得柔軟有光澤。這是因為牛奶中含有的氨基酸可以起到保濕效果，而乳酸則可以剝落身上的老廢角質(zhì)，所以如果有條件的話你也可以給自己多做些牛奶浴。

4、喝牛奶可以變瘦

根據(jù)研究顯示，如果你經(jīng)常攝入脫脂或低脂牛奶就可以保持苗條的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不僅可以帶來飽腹感而且又不會長胖，并且還能增強(qiáng)我們自身的免疫系統(tǒng)，幫助維持體重。

5、強(qiáng)韌秀發(fā)有光澤

如果你對自己頭發(fā)的質(zhì)地不太滿意就不妨在洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素中加入牛奶，科學(xué)家們表示在牛奶中發(fā)現(xiàn)的脂類和蛋白質(zhì)可以為頭發(fā)增加鈣質(zhì)，令它更強(qiáng)韌，并能防止脫發(fā)。另外，牛奶中的營養(yǎng)成分及維生素還可以讓頭發(fā)變得如絲般光澤順滑。

6、牛奶能抗衰老，延年益壽

據(jù)研究，牛奶中有一種生物活性物質(zhì)，即SOD。這種活性物質(zhì)可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，故能抗衰老，延年益壽。

7、牛奶對養(yǎng)胃護(hù)胃有好處

牛奶中所含的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率，有利于胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈，牛奶還有抗胃癌的功能。

　　牛奶含有豐富的營養(yǎng)，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長期飲用對身體非常有好處。不過，并非所有人都適合飲用牛奶。那么究竟有哪些人群不宜喝牛奶呢？他們?yōu)槭裁床灰撕扰Ｄ棠兀啃【帪槟阒v解一下。

　　1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。

牛奶中乳糖含量高，不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酸的作用下，分解為半乳糖和葡萄糖才能夠被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后會引起腹痛、腹瀉。

　　2、鉛作業(yè)者不宜喝牛奶。

牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和積蓄，加重或引起機(jī)體鉛中毒。

　　3、缺鐵性貧血患者要慎服牛奶。

缺鐵性貧血患者用鐵劑藥物后，如喝牛奶，牛奶中的鈣質(zhì)和磷酸鹽會妨礙鐵劑的吸收。

　　4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶。

牛奶能促進(jìn)胃酸分泌，從而加重和誘發(fā)消化道疾病。因此，患潰瘍性結(jié)腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術(shù)后的病人，最好不喝牛奶。

雖然牛奶有利于人體的健康，能起到養(yǎng)生保健的作用，但是經(jīng)常喝牛奶也不是什么好事兒，牛奶喝得太頻繁也會對人體產(chǎn)生一些不好的影響。為了避免這些不好的影響，在喝牛奶的時候，還需要注意下面幾點：

1、不可過量。飲用過量的純牛奶，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過量，損害健康。

2、不可空腹喝。空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內(nèi)停留時間縮短，使內(nèi)部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。

3、注意選擇牛奶。高度加工后的牛奶，其營養(yǎng)價值不一定比純牛奶好。這是因為經(jīng)過多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或無機(jī)鹽，但這些成分并非每個人都需要補(bǔ)充，所以也就不一定適合每一個人。

4、食物搭配要適當(dāng)。牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。

并且，雖然常喝牛奶于人體健康有益，但是切忌將牛奶當(dāng)做治病良藥，也就是說不能把牛奶當(dāng)作是萬能的。尤其是現(xiàn)在很多關(guān)于牛奶的治病偏方，大家必須謹(jǐn)慎對待。