水是人生命不可或缺的重要營(yíng)養(yǎng)素，這主要是因?yàn)樗械奈⒘吭睾偷V物質(zhì)對(duì)于人的健康有著非常重要的意義。人們常見(jiàn)的水主要有純凈水、礦泉水、自來(lái)水等，這些水都有著各自不同的特點(diǎn)，到底喝哪一種更健康也成了人們非常關(guān)心的話題。純凈水一直備受爭(zhēng)議，有人認(rèn)為純凈水其實(shí)不如自來(lái)水！到底喝純凈水好還是自來(lái)水好？從飲用的健康度來(lái)說(shuō)，純凈水的確是不如自來(lái)水，但是必須要注意的是，要喝自來(lái)水一定要燒開(kāi)之后再喝。

自來(lái)水是人們?cè)诩抑写蜷_(kāi)水龍頭就能直接取到的水，大部分人在家中都有可過(guò)濾的飲水機(jī)，直接將自來(lái)水過(guò)濾之后就可飲用，也可以將自來(lái)水直接燒開(kāi)來(lái)飲用。而純凈水則一般都是礦泉水瓶或者是桶裝的形式售賣(mài)，價(jià)格也相對(duì)較低，所以很多人都選擇喝這兩種水。需要注意的是，純凈水雖然“純凈”，但是也不含有人體所需的微量元素，相比之下，自來(lái)水雖然經(jīng)過(guò)處理，但卻保留了水中的微量元素和礦物質(zhì)，對(duì)健康更有益處。偶爾喝純凈水自然沒(méi)什么問(wèn)題，但是長(zhǎng)期喝純凈水對(duì)人的健康可能會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響。

純凈水顧名思義是“純凈”的，因?yàn)樗诰唧w處理工藝上采用反滲透法、蒸餾法、去離子法或離子交換法等加工方法制造，能夠有效地將水中的有機(jī)物、重金屬、細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)濾除。而目前大家生活中最常見(jiàn)的自來(lái)水則是通過(guò)水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水、地表水，經(jīng)過(guò)沉淀、消毒、過(guò)濾等工藝流程將水中的泥沙、雜物去除，同時(shí)通過(guò)加入具有一定殺菌作用的消殺劑如漂白粉、液氯等，對(duì)水中的細(xì)菌進(jìn)行毒殺。

自來(lái)水和純凈水雖然都是飲用水，但是在目前這兩種水國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上有著明顯的區(qū)別。如理化標(biāo)準(zhǔn)中的氰化物，自來(lái)水中含量規(guī)定要求≤0.05mg/L，而對(duì)純凈水則規(guī)定要求≤0.002mg/L，兩則要求相差25倍；衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落總數(shù)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定自來(lái)水要求≤100個(gè)/ml，而對(duì)純凈水則要求≤20個(gè)/ml，兩者要求相差又是5倍。

從運(yùn)輸途徑來(lái)看，純凈水目前都是采取灌裝在專用桶內(nèi)，以密封的形式進(jìn)行運(yùn)輸。如果對(duì)專用桶在回收后執(zhí)行嚴(yán)格規(guī)范的清洗消毒，純凈水的質(zhì)量就不會(huì)發(fā)生變化。而自來(lái)水通過(guò)管道輸送，一種是直接到達(dá)終端用戶，另一種是通過(guò)高層水箱、蓄水池再到達(dá)終端用戶的家中。如果管網(wǎng)污染、陳舊老化、破損修理，或高層水箱、蓄水池不清洗消毒，都會(huì)不同程度地造成二次污染。

純凈水和自來(lái)水這兩種飲用水其實(shí)都各自有優(yōu)缺點(diǎn)，在生活中也是根據(jù)不同的用途而選擇喝不同的水。純凈水一般都是用于直接飲用，對(duì)安全和衛(wèi)生性要求更高；而自來(lái)水則用途更多，可以用來(lái)淘米、洗菜、沐浴、洗衣、清洗餐具、打掃衛(wèi)生等等，需求量較大，對(duì)質(zhì)量的要求則相對(duì)低一些。那么，純凈水和自來(lái)水的好處有哪些？

純凈水的好處：

1、純凈水的溶解度高，與人體細(xì)胞親和力最強(qiáng)，有促進(jìn)新陳代謝的功效。

2、喝純凈水能消除人體消化系統(tǒng)中的油膩，消除血管上的血脂，降低膽固醇。對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病患者有好處。

3、服藥時(shí)飲用純凈水有利于藥物充分溶解、吸收，提高療效。 用純凈水煎服中藥能毫無(wú)保留地泡出草藥中深藏得固有的藥的成份，中藥能最大地發(fā)揮藥性。

4、純凈水可滋潤(rùn)皮膚，消除皮膚上的分泌物，保持皮膚細(xì)膩光澤。

5、純凈水可延緩乙醇的吸收，防止飲酒后的腹瀉，有解酒作用。

6、用純凈水沖茶能適當(dāng)調(diào)節(jié)鞣酸的溶解，使茶色明亮，茶味香醇，不僅口感好，還沒(méi)有茶銹。另外，汽車(chē)水箱、加濕器、電熨斗等使用純凈水不會(huì)結(jié)垢，可延長(zhǎng)使用壽命。

7、純凈水是富氧水，適當(dāng)飲用能活化細(xì)胞及內(nèi)臟，增強(qiáng)免疫力和抵抗力。

自來(lái)水的好處：

1、自來(lái)水中含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鎂、鐵、銅、鉻、錳等元素，這些元素含量適當(dāng)則對(duì)人體健康有益。

2、自來(lái)水能促進(jìn)新陳代謝，清潔皮膚，還能幫助皮膚補(bǔ)水。

3、自來(lái)水生津止渴的效果更好，它能潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。非常適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。

4、飲用自來(lái)水可以幫助機(jī)體消化食物、吸收營(yíng)養(yǎng)、排除廢物、參與調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡和體溫，并在各器官之間起潤(rùn)滑作用。

5、自來(lái)水中有許多微量元素和無(wú)機(jī)鹽，對(duì)人體保持健康狀態(tài)非常有幫助。

6、自來(lái)水經(jīng)自來(lái)水廠檢測(cè)和處理過(guò)的比較安全，經(jīng)過(guò)消毒，沒(méi)有細(xì)菌危害。

純凈水和自來(lái)水也都并非對(duì)人體有利無(wú)害。自來(lái)水是水處理廠對(duì)來(lái)自河流、水庫(kù)等水系的水加工處理達(dá)到國(guó)家自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)的水，而純凈水是飲用水公司對(duì)自來(lái)水中一些雜質(zhì)加工處理后各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)凈的水。自來(lái)水需要煮沸后飲用，純凈水可以直接飲用。純凈水和自來(lái)水的危害主要也源于運(yùn)輸處理的過(guò)程中無(wú)法完全保證水質(zhì)的安全和衛(wèi)生。

自來(lái)水由于輸送渠道比較多，各個(gè)環(huán)節(jié)中由于時(shí)間長(zhǎng)、管道失修、水箱清理衛(wèi)生不及時(shí)等原因容易導(dǎo)致水質(zhì)變異，影響到水的安全性。因此，對(duì)一些管理相對(duì)較差的地方，可能會(huì)出現(xiàn)自來(lái)水到用戶家里時(shí)，一些不利的指標(biāo)已經(jīng)超出國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)。所以飲用前最好是先沉淀幾個(gè)小時(shí)，再?gòu)氐字蠓泻笤亠嬘谩Ｈ绻\(yùn)輸和灌裝的過(guò)程中沒(méi)有按標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行，那么所謂的純凈水也未必是真正達(dá)標(biāo)的純凈水。一些不法分子將不符合飲用標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水灌入純凈水桶中當(dāng)純凈水賣(mài)的行為也曾多次被媒體報(bào)道。

另外，純凈水的主要危害則是在過(guò)濾的過(guò)程中濾掉了水中對(duì)人體的礦物質(zhì)和微量元素，所以如果長(zhǎng)期飲用會(huì)對(duì)人體健康不利。純凈水不但不能補(bǔ)充鈣、鋅等元素，本身體內(nèi)已有的一些礦物質(zhì)都會(huì)被純凈水吸收而排出體外。所以，純凈水并不適合長(zhǎng)期作為飲用水來(lái)飲用。

市面上仍存在一些不法分子將自來(lái)水灌裝作為純凈水售賣(mài)的情況，所以大家也有必要了解一下怎樣區(qū)分純凈水和自來(lái)水。區(qū)別自來(lái)水和純凈水的方法主要有以下幾種，有條件的話大家都可以嘗試一下！

1、向兩種水中分別加入等量的洗衣粉，然后大家會(huì)發(fā)現(xiàn)兩種水中，起的泡沫是有明顯區(qū)別的。泡沫較大的就是純凈水，少的為自來(lái)水，這是由于自來(lái)水鈣鎂離子含量多而與洗衣粉作用產(chǎn)生了沉淀。

2、兩種水各取樣一滴置于干燥、潔凈的玻璃板上，帶蒸發(fā)后觀察玻璃板表面，若有水痕則為自來(lái)水，無(wú)水痕則為純凈水。

3、可用加熱法來(lái)區(qū)分純凈水和自來(lái)水。如HCO3-含量較多，則加熱后，可在水中形成白色沉淀，我們長(zhǎng)時(shí)間燒水后形成的水垢，正是由于加熱后形成碳酸鈣的原因。而純凈水則一般在加熱后都不會(huì)形成沉淀。

4、純凈水基本上沒(méi)味道，而自來(lái)水由于使用氯氣消毒會(huì)產(chǎn)生一些特殊的味道，也就是人們常說(shuō)的消毒水味，這一點(diǎn)很容易辨別。