提起奶昔想必大家都很熟悉，奶昔是很多人都很喜歡的甜品之一。很多小朋友和女性朋友都非常喜歡。大家也可以自己在家做出美味的奶昔哦，下面將為您詳細介紹奶昔怎么做，僅共參考~

奶昔的做法其實并不難，有條件的人可以自己在家做出美味的奶昔。把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。 其實自己做冰淇凌很簡單的，只要酸奶，果醬，白糖，蛋清就可以了。

方法如下：

原料：酸奶350毫升、白糖4大勺、果醬（草莓醬為好）5大勺、雞蛋白 2個 。

做法：

1、酸奶中加入白糖，攪拌至白糖全部溶化，再加入水果醬，拌勻成酸奶果醬。放入冰箱深凍柜中約2小時，中途取出攪拌2—3次。

2、將蛋白抽打成形(即變硬成“奶油”狀)，慢慢地拌入尚未凍硬的酸奶果醬中，成為冰淇淋生料。

將冰淇淋生料分成4份，繼續冰凍1—2小時，中途取出攪拌2—3次，即成為冰淇淋。直至食用時取出。

奶昔的做法前面媽網為大家介紹了，并不難，很多人都可以在家做出美味的奶昔。奶昔不僅好吃，吃了對身體還有很好的營養，那么奶昔的營養是怎樣的呢？

奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成的，牛奶是大家都很喜歡的一種奶制品，它的營養價值非常高，常常是很多家長作為給孩子補充蛋白質和鈣質的首選。

而奶昔中還會加入新鮮的水果，這些水果都富含有豐富的維生素C等物質，能夠使細胞黑色素沉著減少，減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力，預防癌癥、心臟病、中風等。

而奶昔還具有減肥的功效，飯前喝水果奶昔除了可獲得豐富的營養外，還有減肥的作用。飯前來一杯充分攪拌的奶昔，可以使人產生“飽的感覺”，從而減少進食量，抑制體重增加。

喝奶昔治療經前綜合征。女性朋友在每個月來經前都非常想要吃東西，因此為何不在這幾天放縱一下味蕾，喝一些有助于預防和緩解痙攣及其它PMS的癥狀的甜品呢?有研究發現，富含維生素D和鈣元素的膳食很有可能因其改變了體內雌激素水平，從而有助于降低了40%患有PMS的風險概率。

奶昔一直是很多人都非常喜歡的的甜品，相信很多也很喜歡在甜品店和奶茶店點上一杯香醇的奶昔，然后配上小杯慕斯蛋糕，閑情的下午就這樣美味度過。但是很多人會擔心奶昔的熱量很高，特別是廣大女性。那么奶昔的熱量具體是怎樣的呢？

奶昔的熱量來源主要是牛奶和冰淇淋，如果是自己在家做的奶昔，擔心熱量問題的話，可以選擇脫脂牛奶和少熱量的冰淇淋原料，然后再加上新鮮的素菜和水果，這樣制成的奶昔，熱量幾乎是很少的。大家食用不僅不用擔心變胖，還會有額外的瘦身效果哦~

但是很多人圖方便快捷，常常都是去各種快餐店購買奶昔，而有研究表明，快餐店出售的奶昔飲料熱量相當的驚人，因此，長期飲用容易導致多種健康問題。

據資料顯示，，一杯奶昔含有2000卡熱量，相當于25片培根脂肪所含有的熱量。健康專家普遍認為，對于一般人來說，每天保持20g的脂肪攝入是符合健康標準的，但是，快餐店里出售的一杯奶昔，熱量就是一天常規攝入量的3倍。

所以大家在享受美味的時候，還是要注意不可貪杯哦~

大家都知道奶昔是近年來從歐洲傳入我國的一種甜品，特別是在夏天的時候，很多人都會想要來上一杯冰鎮奶昔，緩解酷暑。但是奶昔能長期吃嗎？

奶昔是不可以長期吃的，因為大家在日常生活當中吃的奶昔一般都是在快餐店和飲品店購買的，而有研究表明，快餐店出售的奶昔飲料熱量相當的驚人，因此，長期飲用容易導致多種健康問題。

一杯奶昔含有2000卡熱量，相當于25片培根脂肪所含有的熱量。健康專家普遍認為，對于一般人來說，每天保持20g的脂肪攝入是符合健康標準的，但是，快餐店里出售的一杯奶昔，熱量就是一天常規攝入量的3倍。

不過，有專家指出，雖然奶昔的“奶”是來源于脫脂奶粉等天然食品，但是，為了調出奶昔的各種味道，往往會使用香精。

比如，草莓味道全靠合成香精，要想味道逼真，需要40種化合物的精妙配合。而奶的部分則來自脫脂奶粉、乳清粉和奶油。為了配出涼爽的甜味，加入的不是白糖而是果葡糖漿。為了像草莓一樣紅艷誘人，還要加入合成紅色素。

因為媽網不建議大家長期吃奶昔哦，偶爾嘗嘗味道還是可以的~

在很多甜品店和餐廳里，奶昔一直都是甜點中的寵兒，香醇的奶昔常常令人唇齒流香。奶昔的種類奶昔有草莓奶昔、香蕉奶昔、哈密瓜奶昔等等，其中草莓奶昔想必是很多人都很熟悉的。如果想要自己在家做出美味的草莓奶昔，那么應該怎么辦呢？草莓奶昔怎么做呢？

食材：草莓、原味牛奶、白砂糖、冰塊。

步驟：

1、把草莓和白糖放入機器杯中，再放事先凍好地適量冰塊（適用于可以碎冰的料理機）；

2、然后再倒入牛奶；

3、根據機器的不同，選擇時間，開始“嗡嗡嗡”，一般是30秒；

4、攪拌混合完畢后，這個時候就可以了，然后倒入杯中即可；

5、還可以根據自己的喜好，加入冰塊、薄荷葉、吸管等裝飾食用。

草莓奶昔的做法就是這樣簡單，大家自己在家里就可以做出美味的草莓奶昔。草莓奶昔不僅僅只是美味好吃受歡迎，還因為草莓還有特別的健康功效。

草莓奶昔中的草莓營養價值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。