紅毛丹的吃法和吃荔枝差不多，不過有人吃荔枝直接塞到嘴里咬開，不過吃紅毛丹的時候，外面的殼比較硬，加上毛刺很多，并不適宜直接咬開。那么我們就要這樣了……

Q：紅毛丹怎么剝？

A：可以用兩手拇指和食指捏住紅毛丹用力一捏就能看到白色的果肉了；或者可以用小刀輕輕切開紅毛丹的外殼，直到看見果肉。

不過紅毛丹剝好吃的時候，要注意不要吃進去里面的那層膜了，那層膜不宜食用，避免出現無法消化的現象。

紅毛丹妖嬈的外形非常惹人注目，特別是在烈日當頭照的時候，紅艷艷一片，總會讓人下手買一斤回家吃去！不過大家在吃的時候，會想到紅毛丹的營養價值嗎？相信各位寶媽都想知道自己吃進了什么營養成分吧！

Q：紅毛丹有什么營養？

A：因為紅毛丹中豐富的維生素A、B、C以及礦物質，所以可以對人體起到強身、潤膚、美發、滋養、補血、清除體內積淀的廢物等。

而且還因為富含鐵質，可以起到緩解低血壓癥狀以及改善頭暈的現象，特別適合有貧血的MM食用。

除此以外，紅毛丹可以增強人體免疫功能，提高人體活力，能夠緩解瀉痢和因為受涼引起的腹痛現象。

要知道紅毛丹在國內的產地只有在海南有，要不就只能才在網上買進口的了，這樣一來，紅毛丹的價格自然就貴了，甚至高達40多一斤，所以不好好選購，怎么對得起自己啊！

Q：紅毛丹怎么樣選購？

A：新鮮的紅毛丹顏色鮮紅，稍微帶點青色是正常的。在果殼外面的“觸角”非常柔軟而且堅韌。如果不新鮮或者摘下來時間長的紅毛丹果殼會發黑發暗，摸一下果殼上的毛刺，會比較硬且有刺手的感覺。

很多人都喜歡網購，特別是想吃到正宗的紅毛丹，也只能在網上購買標榜著產地為“泰國”“越南”的紅毛丹，不過每次買都是好幾斤，又不能一下子吃太多，那么就要學會紅毛丹如何保存了！

【紅毛丹的保存方法】

對于紅毛丹這種水果來說，最好買回來就立馬吃，不適宜保存太久。在常溫的環境下放置3天，就會發現紅毛丹的表面開始變色或者長出斑點，如果發現紅毛丹的表面發黑，剝開后還能看到本來雪白果肉的表面有一些像被煙灰燙過的印子，此時就不要吃了。

如果真心是買多了吃不完，那么就可以趕緊用塑料袋或保鮮袋密封裝好，放到冰箱進行冷藏，這樣可以保鮮一周左右。

紅毛丹可以起到補血養顏的功效，而且還能潤膚潤發，但是對于一些人來說，是不能過多食用紅毛丹的，不然就會引起各種不舒服！

Q：紅毛丹不適合哪些人吃？

A：患有消化性潰瘍、胃炎以及出現胃熱現象的人不宜吃紅毛丹。

通常來說，平常喜歡吃冰凍的東西，不吃不爽快，吃完后反而覺得很舒坦的人，往往都屬于胃熱的。不過這類人群，還會伴隨著口干、口苦以及口腔有異味的現象，如果吃太多紅毛丹會加重這些情況哦！