花旗參烏雞湯主要食材為花旗參和烏雞。花旗參是人參的一種，也被稱為西洋參，是保健首選藥材。烏雞是各類雞中最具營(yíng)養(yǎng)的品種。

花旗參烏雞湯在深圳常見，當(dāng)?shù)胤Q其為花旗參竹絲雞，據(jù)說男人食用還有壯陽作用。

綜上所述，花旗參烏雞湯兼具花旗參和烏雞的多種功效，是一款營(yíng)養(yǎng)豐富且具有地域特色的滋補(bǔ)湯品。

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許多人認(rèn)為煲湯麻煩，但花旗參烏雞湯也能簡(jiǎn)單煲制。下面介紹一種耗時(shí)約2小時(shí)且湯品鮮嫩的做法，一起看看怎么煲好喝。

主料：烏骨雞750克、花旗參15克、枸杞子5克。調(diào)料：植物油20克、鹽6克、味精3克、白砂糖2克、料酒10克、姜10克、胡椒粉5克。需注意主料和調(diào)料要適量，對(duì)比值不能差太多。

還可將花旗參、烏雞及各種配料一起裝入燉鍋，放入有水的大燉鍋隔水燉，溫火慢燉比較清淡，但非常耗時(shí)，至少需要4個(gè)小時(shí)。

結(jié)論：花旗參烏雞湯有不同的煲制方法，可根據(jù)個(gè)人時(shí)間和口味偏好選擇。

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花旗參和烏雞均為大補(bǔ)食材，花旗參烏雞湯是藥補(bǔ)湯品。一般人不建議飲用，僅適合月經(jīng)后身體極度虛弱（如腰腿無力、口唇發(fā)白）或產(chǎn)后虛弱者。

A：花旗參烏雞湯能夠補(bǔ)血。此湯采用人參中的花旗參和雞類中的藥寶烏雞一起燉煮，燉煮時(shí)兩者營(yíng)養(yǎng)慢慢析出并匯合于湯汁中。烏雞雞肉中氨基酸含量高于普通雞，鐵元素含量也遠(yuǎn)超普通雞，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。食用烏雞不僅能提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨，還能補(bǔ)血益氣，對(duì)婦女缺鐵性貧血癥有顯著功效。

月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)血崩、痛經(jīng)、產(chǎn)后血虛等虛損諸病患者食用花旗參烏雞湯效果良好。

結(jié)論：花旗參烏雞湯具有補(bǔ)血功效，尤其適合特定身體虛弱和有虛損諸病的女性飲用。

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很多人在面對(duì)痛經(jīng)時(shí)，因男票常說“喝熱水”，而第一推薦往往是“喝紅糖水”，不過紅糖水對(duì)改善痛經(jīng)作用輕微，花旗參烏雞湯對(duì)治療痛經(jīng)卻有顯著療效。

Q：花旗參烏雞湯可以治痛經(jīng)嗎？

A：答案是肯定的，花旗參烏雞湯可以治療痛經(jīng)。烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其含有的氨基酸和鐵元素比普通雞高，是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的佳品。食用烏雞能提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨，尤其適合體虛血虧的人。花旗參能促進(jìn)血液循環(huán)，長(zhǎng)期服用可降低血液凝固性，避免體寒導(dǎo)致血液不暢。

對(duì)于有痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)問題的女生，不妨每月花半天時(shí)間給自己燉花旗參烏雞湯，但注意不要在月經(jīng)期喝，推薦在來月經(jīng)前一周飲用，效果較好。

結(jié)論：花旗參烏雞湯對(duì)治療痛經(jīng)有顯著效果，痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)的女生可在月經(jīng)前一周飲用。

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都說懷胎十月只為一刻，這十個(gè)月是不少媽媽最為辛苦的時(shí)期，不僅睡不好吃不好，對(duì)于吃貨媽媽而言更是一大憾事。很多人想知道花旗參烏雞湯對(duì)女性益處多，懷孕期間能否喝呢？

烏雞能補(bǔ)充孕媽媽體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，滋陰養(yǎng)血，還可降低血液中的膽固醇和中性脂肪，清潔血液，預(yù)防孕產(chǎn)婦妊高征。花旗參是保健食補(bǔ)首選產(chǎn)品，能靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力，對(duì)孕期失眠、煩躁等癥狀有良好療效。

孕媽媽喝花旗參烏雞湯不能補(bǔ)太多，次數(shù)也要注意，隔兩周或一月飲用較好，否則會(huì)造成虛火過盛，可能對(duì)身體產(chǎn)生危害。

結(jié)論：孕期能喝花旗參烏雞湯，但要控制量和飲用次數(shù)。

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