生地黃，又稱(chēng)生地，是一種既可以作為藥材又可以作為食材的植物。無(wú)論是作為藥材還是食材，生地黃都具有顯著的功效，常被用于滋陰清熱、涼血止血等中醫(yī)治療中。同時(shí)，生地黃也因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被廣泛用于日常飲食中。

生地黃的價(jià)格受到多種因素的影響，包括生產(chǎn)廠(chǎng)家、規(guī)格、包裝形式以及銷(xiāo)售渠道等。因此，市場(chǎng)上的價(jià)格可能會(huì)有所波動(dòng)，通常在幾十元之間浮動(dòng)。

以下是根據(jù)部分電商平臺(tái)整理的生地黃價(jià)格，僅供參考：

生地黃是一種用途廣泛的中藥材和食材，其價(jià)格因品牌、規(guī)格和銷(xiāo)售渠道不同而有所差異。消費(fèi)者可以根據(jù)自身需求選擇合適的產(chǎn)品。

生地黃雖然是一味功效強(qiáng)大的中藥，但是不管再?gòu)?qiáng)大，也還是有副作用的。那么生地黃的副作用體現(xiàn)在哪些地方呢？

生地黃的副作用可以體現(xiàn)在禁忌人群、搭配禁忌、食用禁忌上。

禁忌人群：由于地黃性涼，凡脾虛腹瀉，胃虛食少者忌食；寒性體質(zhì)的人也盡量不要食用；對(duì)于陰虛腸躁便秘不可食用，否則會(huì)引起增水行舟的作用。

搭配禁忌：生地黃忌與蘿卜，蔥白，薤白，韭白一同食用。地黃忌用銅鐵器皿煎服。

食用禁忌：不可長(zhǎng)期服用。盡管生地黃生地黃具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津的功效，但長(zhǎng)期服用生地黃會(huì)上火，從而導(dǎo)致敗血，因此不可長(zhǎng)期服用。

綜上所述，雖然生地黃有一定的副作用，但是只要對(duì)適宜的人群適量服用，基本是不會(huì)出現(xiàn)副作用的，這點(diǎn)媽媽們倒是可以放心。

生地黃可以泡水喝，這是一種常見(jiàn)且簡(jiǎn)單的食用方式。生地黃具有多種功效，包括清熱涼血、養(yǎng)陰生津等，對(duì)人體健康有一定益處。然而，由于生地黃性寒，不建議長(zhǎng)期飲用，以免引發(fā)寒氣積聚，影響身體健康。

為了充分發(fā)揮生地黃的功效，建議每日用量控制在10-15克之間。以下是幾種常見(jiàn)的飲用方式：

生地黃水特別適合容易上火的人群飲用，同時(shí)還能緩解疲勞、提神醒腦、生津解渴。

盡管生地黃泡水有益健康，但需注意以下事項(xiàng)：

生地黃是中醫(yī)常用的藥材之一，來(lái)源于玄參科植物地黃的塊根。它在傳統(tǒng)中醫(yī)中被廣泛用于治療熱病傷陰、陰虛內(nèi)熱等癥狀。現(xiàn)代生活中，生地黃水已成為許多飯店的常見(jiàn)飲品，尤其受到注重健康養(yǎng)生人群的青睞。

生地黃泡水是一種簡(jiǎn)單有效的養(yǎng)生方式，但需注意適量飲用并避免長(zhǎng)期使用，以免引發(fā)寒性體質(zhì)問(wèn)題。

生地黃就是人們所熟知的生地，其是一味中藥，也是一種食材。作為中藥材的其中一員，就免不了要提供一定的益處給人們了。那么生地黃的功效與作用有哪些呢？主要有以下7點(diǎn)：

1、 可以增強(qiáng)人們的免疫力，免于病毒的入侵。

生地能明顯提高淋巴細(xì)胞DNA和蛋白質(zhì)的合成，使低下的細(xì)胞免疫功能增強(qiáng)，能保護(hù)由于

曾有報(bào)道這樣說(shuō)，地黃和生地為主的增液湯能使亢進(jìn)的體液免疫下降，具有免疫抑制作用，其有效成分為甾醇類(lèi)。由此，更可以證明生地具有提高人體免疫力的作用。

2、 改善甲狀腺功能亢進(jìn)的陰虛患者。

生地能顯著改善甲狀腺功能亢進(jìn)等陰虛患者交感腎上腺素能神經(jīng)興奮的癥狀，使血漿cAMP含量正常。但對(duì)T3、T4無(wú)影響。

3、具有降低體溫的功效

生地能抑制體溫中樞，具有較好的降低體溫的功效。若與玄參、麥冬、知母、石斛、竹葉、蘆根、龜甲、鱉甲能使處于亢進(jìn)狀態(tài)的代謝功能和過(guò)高的內(nèi)分泌功能所引起的陰虛內(nèi)熱的病情恢復(fù)正常，從而改善了畏熱的感覺(jué)和癥狀。

4、對(duì)心臟虛弱患者起到強(qiáng)心的作用

生地有強(qiáng)心作用，對(duì)衰弱的心臟更為明顯。另外生地有弱的利尿作用，其利尿機(jī)制與強(qiáng)心和擴(kuò)張腎血管有關(guān)，其有效成分為梓醇苷及其衍生物。

5、具有補(bǔ)血的功效

生地具有刺激骨髓，增加紅細(xì)胞、血紅蛋白、血小板的作用。

6、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老

有實(shí)驗(yàn)表明，生地具有抗輻射、抗腫瘤、抗衰老的功效。實(shí)驗(yàn)以大鼠為研究對(duì)象，然后喂其食用生地，結(jié)果表明生地能使大鼠鈷60照射所致的血小板傷害減輕，具有一定的抗輻射作用；而六味地黃湯能使實(shí)驗(yàn)陛化學(xué)物質(zhì)引起的小鼠胃癌發(fā)生率顯著下降，并能延長(zhǎng)荷瘤小鼠的存活時(shí)間，表明地黃有一定的抗腫瘤功效；生地能清除超氧自由基和羥自由基，能降低過(guò)氧脂質(zhì)的含量，因而有抗衰老的功效。

熟地黃和生地黃是中藥材中常見(jiàn)的兩種地黃加工形式，雖然它們來(lái)源于同一種植物，但在功效、味道和藥性上卻存在顯著差異。本文將從多個(gè)維度詳細(xì)解析熟地黃與生地黃的區(qū)別，并探討它們的應(yīng)用場(chǎng)景。

地黃（學(xué)名：Rehmannia glutinosa）是一種草本植物，其根部經(jīng)過(guò)不同的加工方式可制成生地黃和熟地黃。

熟地黃和生地黃在功效上的差異主要源于加工方式的不同。以下是二者的主要功效：

熟地黃和生地黃在味道上的區(qū)別也較為明顯：

藥性是中藥的重要屬性，熟地黃和生地黃在藥性上也有所不同：

生地黃和熟地黃的功效差異主要來(lái)自加工工藝的不同。熟地黃在制作過(guò)程中加入黃酒并經(jīng)過(guò)蒸制，這一過(guò)程改變了藥材的化學(xué)成分，使其更適合滋補(bǔ)和調(diào)理，而生地黃則保留了原始的清熱涼血特性。

盡管熟地黃和生地黃在功效上各有側(cè)重，但它們?cè)趯?shí)際應(yīng)用中也可以搭配使用，以發(fā)揮協(xié)同作用。例如：

熟地黃和生地黃雖然來(lái)源相同，但因加工方式不同，其功效、味道和藥性均存在顯著差異。選擇使用哪種地黃，應(yīng)根據(jù)具體的病癥和需求來(lái)決定。

鮮地黃是一種玄參科多年生草本植物，外形與生姜相似，但二者在氣味、功效和食用方法上有顯著差異。鮮地黃作為一種清熱涼血的中藥材，性寒，具有滋陰補(bǔ)腎、生津止渴、涼血清熱等多種功效。本文將詳細(xì)介紹鮮地黃的藥用價(jià)值及其常見(jiàn)的食療方法。

以下是幾種常見(jiàn)的鮮地黃食療方，針對(duì)不同癥狀提供了詳細(xì)的使用方法：

在溫?zé)岵〉某跗冢捎悯r地黃制作清營(yíng)湯；若是溫病后期，余熱未盡時(shí)，可將鮮地黃加入青蒿鱉甲湯中煮服。

鮮地黃可用于煮曾液湯，能夠有效緩解內(nèi)熱導(dǎo)致的口渴和便秘癥狀。

配方：鮮地黃30克，大黃15克，黃連9克，黃芪15克，生甘草6克。

使用方法：將上述藥材研磨成粉，每次取30克，加水200毫升煮沸2分鐘，過(guò)濾后涼服。每日服用2次，重癥者每日服用4次，5天為一個(gè)療程，通常一個(gè)療程即可止血。

配方：鮮地黃120克，黃芩60克，苦參30克。

使用方法：將藥材水煎服用，效果顯著。

配方：鮮地黃250克，飴糖150克，烏雞1只。

使用方法：將鮮地黃與飴糖拌勻，放入烏雞腹內(nèi)，用線(xiàn)縫合后蒸熟。食用雞肉及鮮地黃，有助于補(bǔ)益精髓。

配方：鮮地黃15-30克，蠶豆7-14個(gè)（去皮），食鹽1-2克。

使用方法：將上述材料搗爛，攤在塑料膜或樹(shù)葉上，貼于患處，用紗布包扎。每6-12小時(shí)更換一次。重癥者可配合服用仙方活命飲，通常2-3天即可痊愈。

配方：鮮地黃30克。

使用方法：每日煎水服用一次，連續(xù)服用一個(gè)月，可見(jiàn)顯著效果。

鮮地黃性寒，脾胃虛寒者應(yīng)慎用，服用前建議咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)中醫(yī)師。

鮮地黃作為一種重要的中藥材，具有多種藥用價(jià)值，通過(guò)合理的食療方法，可以有效緩解多種癥狀。但使用時(shí)需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病癥特點(diǎn)選擇適合的配方。

參考來(lái)源：NCBI（美國(guó)國(guó)家生物技術(shù)信息中心）