榴蓮的營養價值
榴蓮的營養價值與健康功效
每100克榴蓮的營養成分
| 營養素 | 含量 |
|---|---|
| 熱量 | 147.00 千卡 |
| 蛋白質 | 2.60 克 |
| 脂肪 | 3.30 克 |
| 碳水化合物 | 28.30 克 |
| 膳食纖維 | 1.70 克 |
| 鉀 | 261.00 毫克 |
| 葉酸 | 116.90 微克 |
| 維生素B6 | 0.14 毫克 |
| 維生素C | 2.80 毫克 |
| 維生素E | 2.28 毫克 |
| 鈣 | 4.00 毫克 |
| 磷 | 38.00 毫克 |
| 鎂 | 27.00 毫克 |
| 鐵 | 0.30 毫克 |
| 鋅 | 0.16 毫克 |
| 硒 | 3.26 微克 |
| 銅 | 0.12 毫克 |
| 碘 | 5.60 微克 |
| 維生素A | 3.00 微克 |
| 胡蘿卜素 | 20.00 微克 |
| 硫胺素 | 0.20 毫克 |
| 核黃素 | 0.13 毫克 |
| 尼克酸 | 1.19 毫克 |
榴蓮的營養價值與功效
榴蓮因其豐富的營養價值，被譽為“水果之王”。民間有句俗語：“一只榴蓮，三只雞”，形象地說明了榴蓮的高營養價值。
榴蓮富含蛋白質和脂類，是人體補充能量和營養的重要來源。其果殼可以用來煮骨頭湯，具有良好的滋補功效；果核則因其豐富的營養和藥用價值，被榴蓮產地的人們視為珍寶。
榴蓮的獨特氣味與食用爭議
榴蓮的氣味獨特，常被形容為“爛洋蔥味”。對此，人們的態度截然不同：喜歡榴蓮的人認為其口感滑似奶膏，齒頰留香，愛之如命；而不喜歡的人則因其氣味而避之不及。
實際上，榴蓮的氣味對人體有一定的益處，它能夠開胃并促進食欲。此外，其中的膳食纖維還能幫助促進腸道蠕動，改善消化功能。
榴蓮的健康食用建議
- 榴蓮熱量較高，適量食用有助于補充能量，但不宜過量，以免引起肥胖或消化不良。
- 榴蓮性熱，體質偏熱或有炎癥的人群應適量食用。
- 榴蓮宜與山竹搭配食用，山竹性涼，可中和榴蓮的熱性。
結論
榴蓮是一種營養豐富、功效多樣的水果，但其獨特的氣味使得人們對其喜好各異。適量食用榴蓮，不僅能補充營養，還能促進健康。
參考來源
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
查一查能不能吃