在家自制桂花鴨,菜鳥也能煮出好味道
你是否曾想過,這么美味又營養(yǎng)的桂花鴨,要是能在家自己做就好了?媽媽網(wǎng)教你輕松制作桂花鴨,即使是烹飪新手也能煮出好味道。
所需材料
- 鴨子
- 鹽
- 水
- 熱油
- 姜
- 蒜(原文未提及在步驟中使用,保留材料信息)
- 蔥(原文步驟中提到但材料未列,補充)
制作步驟
- 用鹽將鴨子腌制超過一天,之后從冰箱取出鴨子,把表面鹽分洗凈。
- 鍋中燒水,放入鴨子、姜和蔥,煮15分鐘后,靜置15分鐘。
- 將鴨子翻面,按照上述方法再煮一次。
- 待鴨子涼后,放入冰箱冷藏一個晚上。
- 第二天食用時,淋上熱油和鴨湯即可。
按照以上步驟,就能在家輕松做出美味的桂花鴨。
* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。