人參,自古以來便享有“百草之王”的美譽(yù),被東方醫(yī)學(xué)界贊譽(yù)為滋陰補(bǔ)生、扶正固本的極品。烏梅,又稱酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅,是薔薇科落葉喬木植物梅的近成熟果實(shí),經(jīng)煙火熏制而成,呈類球形或扁球形,表面烏黑色或棕黑色,皺縮不平。不少人喜愛用人參和烏梅一起熬湯飲用,下面來詳細(xì)了解人參烏梅湯的功效。
人參烏梅湯是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯的湯品。人參屬五加科,味甘微苦性溫,具有補(bǔ)脾健胃、鎮(zhèn)靜大腦、調(diào)節(jié)神經(jīng)、刺激血管、增進(jìn)食欲、促進(jìn)代謝、恢復(fù)疲勞、增強(qiáng)肝臟解毒功能、改善骨髓造血能力、活躍內(nèi)分泌系統(tǒng)、加強(qiáng)機(jī)體免疫反應(yīng)等諸多功效。
人參烏梅湯的主要作用是滋養(yǎng)和濡潤。當(dāng)津液分泌不足時(shí),會引發(fā)咽喉不適,如咽干、痰多、咽疼、咽部異物感、便秘、皮膚缺水等癥狀。適當(dāng)飲用人參烏梅湯能促進(jìn)津液生成,進(jìn)而緩解咽喉腫痛、便秘、皮膚缺水等問題。
飲用人參烏梅湯可達(dá)到養(yǎng)陰潤燥的效果,能治療燥傷肺胃陰液,緩解咽干口渴、午后身熱或干咳少痰、舌紅、脈細(xì)數(shù)等癥狀。此外,人參烏梅湯尤其適合久瀉久利、大腸津脫、虛火上炎之喜唾、喉干難忍和引飲無度者,主治陰虛肺燥,干咳、燥咳、勞熱咳血等病癥。
綜上所述,人參烏梅湯具有補(bǔ)脾健胃、生津止渴、養(yǎng)陰潤燥等多種功效,是一款對人體有益的滋補(bǔ)湯品。