母乳保存與解凍指南

母乳是嬰兒最重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，為了確保母乳的營(yíng)養(yǎng)成分和安全性，正確的保存與解凍方法至關(guān)重要。以下為母乳保存和解凍的詳細(xì)指南。

1. 室溫保存

在不同室溫條件下，母乳的保存時(shí)間有所不同：

• 初乳（產(chǎn)后最初幾天分泌的母乳）：室溫27—32 ℃時(shí)，可保存12小時(shí)。
• 成熟母乳（產(chǎn)后數(shù)周后分泌的母乳）：
  • 15 ℃時(shí)，可保存24小時(shí)。
  • 19—22 ℃時(shí)，可保存10小時(shí)。
  • 25 ℃時(shí)，可保存6小時(shí)。

2. 冷藏保存

冷藏保存母乳時(shí)，需注意以下事項(xiàng)：

• 溫度范圍：0—4 ℃。
• 保存時(shí)間：最長(zhǎng)可保存8天。
• 存放位置：避免放在冰箱門(mén)上，盡量放置于冰箱內(nèi)部，以減少溫度波動(dòng)。

3. 冷凍保存

冷凍保存適用于需要長(zhǎng)期存儲(chǔ)母乳的情況：

• 普通冷凍室（經(jīng)常開(kāi)關(guān)門(mén)的冷凍室）：保存期為3—4個(gè)月。
• 深度冷凍室（溫度低于-18 ℃且較少開(kāi)關(guān)門(mén)）：保存期可長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月。

4. 母乳解凍方法

解凍母乳時(shí)，應(yīng)遵循以下步驟以確保營(yíng)養(yǎng)不被破壞：

1. 將冷凍母乳移至冷藏室自然解凍。
2. 如果需要快速解凍，可用冷水沖洗母乳存儲(chǔ)袋，然后逐漸加入溫水，直到母乳達(dá)到適合哺喂的溫度。
3. 切勿直接用爐火或微波加熱母乳，以免破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。

注意事項(xiàng)：

• 解凍后的母乳不能再次冷凍。
• 冷凍后的母乳可能出現(xiàn)分層現(xiàn)象（脂肪和水分分離），這是正?，F(xiàn)象，使用前搖勻即可。

總結(jié)

正確保存和解凍母乳能夠最大限度地保留其營(yíng)養(yǎng)成分，為嬰兒提供安全、健康的飲食保障。

參考來(lái)源

• 母乳保存與解凍指南 - 中國(guó)母乳喂養(yǎng)促進(jìn)會(huì)
• 鏈接：https://www.cbf.org.cn