胡蘿卜土豆燉牛腩做法介紹
牛肉深受大眾喜愛,牛腩作為牛肉的一部分,味道鮮美,非常適合用來燉湯,胡蘿卜土豆燉牛腩便是一道備受歡迎的佳肴。以下為您詳細介紹其做法:
食材準備
制作步驟
- 準備好上述食材。
- 將牛腩洗凈后切成塊狀。
- 把牛腩進行焯水,盛出后控干水分備用。
- 將胡蘿卜和土豆都切成滾刀塊。
- 鍋中加入油,炒出糖色,接著放入牛腩翻炒,并加入適量鹽。
- 加入切好的胡蘿卜和土豆繼續翻炒。
- 添加開水和大料,轉小火慢燉。
- 最后開大火收一下汁水。
按照以上步驟操作,就能做出美味的胡蘿卜土豆燉牛腩。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。