印度咖喱炒飯做法
咖喱炒飯的做法多樣,印式做法別具風(fēng)味,下面為您詳細(xì)介紹印度咖喱炒飯的做法。
所需材料
- 香米白飯2碗
- 雞肉絲80克
- 香菜2根
- 蛋2個(gè)
- 洋蔥末1大匙
- 奶油2大匙
- 鹽1茶匙
- 印度香料粉2茶匙
制作步驟
- 將雞肉絲放入滾水汆燙至熟;把香菜切末;將蛋打散成蛋液,備用。
- 熱鍋,加入奶油使其融化,接著加入洋蔥末炒至金黃,隨后加入步驟1的蛋液及1茶匙Garam Masala印度香料粉炒香。
- 在步驟2中加入香米白飯,用大火炒至飯粒松散后,加入鹽炒勻,再加入步驟1的香菜末拌勻,熄火后拌入另一茶匙的Garam Masala印度香料粉即可。
按照以上步驟操作,就能做出美味的印度咖喱炒飯。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。