豬排的營養價值與功效

豬排通常指瘦豬肉，作為日常最常見的食材之一，為人們的飲食提供了豐富的營養。

營養成分

• 富含蛋白質、脂肪和維生素，能為人體提供必要的能量和營養物質。
• 含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，是補鈣的優質食材。
• 能提供必需的脂肪酸和優質蛋白質。
• 提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸。

適用人群及益處

• 對于正在長身體的青少年兒童和易發生骨質疏松的老人，豬排的補鈣作用十分有益。
• 正在備孕期的夫妻，食用豬排有滋陰壯陽、益精補血的功效，對備孕有一定好處。
• 豬排能有效改善缺鐵性貧血，對人體健康有益。

主治功效

豬排有補腎養血、滋陰潤燥的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利二便和止消渴等癥。

綜上所述，豬排營養豐富且功效多樣，是一種值得日常食用的優質食材。