高麗參豬心湯的做法及相關介紹

隨著社會發展，人們越發關注健康養生知識。相較于藥物，食補因能通過攝入食物補充營養而備受青睞。高麗參豬心湯就是一道極具價值的養生菜品，以下為您介紹兩種做法。

做法一

• 原料：豬心500克、高麗參50克、枸杞子50克、鹽4克。
• 制作步驟：1.將豬心、枸杞子洗凈；2.把豬心、高麗參片、枸杞子放入鍋中，加適量清水；3.用文火煮一小時，加入精鹽調味即可。

做法二

• 原料：豬心350克、高麗參10克、當歸10克、鹽5克。
• 制作步驟：1.將高麗參、當歸洗凈并切細；2.把豬心洗凈并剖開；3.將當歸、高麗參放入豬心內；4.把豬心放入燉盅，加適量開水，蓋上蓋子，用文火隔開水燉三小時；5.調味即可。

高麗參豬心湯營養豐富，是養生的不錯選擇，大家可以根據喜好選擇合適的做法。