孕婦豬心湯的營養價值

孕婦在孕期攝入的物質需同時滿足自身和胎兒的營養需求，因此飲食需格外注意。孕婦豬心湯營養豐富，適合孕婦食用，以下為您介紹其營養價值。

豬心的特性與功效

孕婦豬心湯以豬心為主料，豬心性平、味甘，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C以及煙酸等營養物質。它具有安神定驚、養心補血的作用，對心虛失眠、驚悸出汗、精神恍惚等癥狀有較好療效，適宜精神分裂癥、癲癇、癔病患者食用。

營養成分的作用

• 蛋白質：在更新人體組織、提供生命活動能量、調節器官活性、促進酶的催化作用、維持機體新陳代謝和提高免疫力方面發揮重要作用。
• 微量元素：豬心中磷、鉀、鈉等微量元素含量豐富，有助于保護骨骼、維持正常新陳代謝和心肌正常功能。
• 維生素：多種維生素成分可起到明目、緩解疲勞、提高活性的作用。

對心臟疾病的益處

豬心對加強心肌營養、增強心肌收縮率有很大作用，有利于功能性或神經性心臟疾病的痊愈。

不同搭配的功效

豬心湯因搭配食材不同而有不同功效，總體都有滋補身體、安定心神的作用。

綜上所述，孕婦豬心湯營養豐富且功效多樣，適合孕婦食用以補充營養和調養身體。