陳皮紅豆沙:美味與健康兼具的廣東糖水
陳皮紅豆沙是廣東地區(qū)廣受歡迎的一款糖水甜品,香甜美味、口感軟糯,當(dāng)作下午茶食用幸福感滿滿。它不僅味道好,還具有去水腫、消積食的功效,與其他易使人發(fā)胖的甜食不同,陳皮紅豆沙還有助于減肥。此外,紅豆對女性益處頗多,能起到美容養(yǎng)顏的作用。
材料準(zhǔn)備
制作步驟
- 準(zhǔn)備好所有材料。
- 將紅豆洗凈,放入盆中浸泡2小時或更長時間。
- 用溫水浸泡陳皮至變軟。
- 用小刀刮去陳皮里面白色的橘絡(luò)。
- 把陳皮切成細(xì)絲。
- 將泡好的紅豆和陳皮絲放入鍋中,加適量清水。
- 大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮約2小時,至紅豆起沙,加入冰糖。
- 煮至糖溶即可。
加入陳皮后的紅豆沙味感更深厚,令人回味。煮好的紅豆沙熱乎軟糯,口感甜蜜,吃完渾身暖和。大家不妨動手試試。
結(jié)論:陳皮紅豆沙成本低、制作方便,兼具美味與健康,值得一試。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。