烤箱烤豬排的做法

烤豬排味道濃厚美味，令人垂涎。其實用烤箱就能輕松做出烤豬排，以下為你詳細介紹做法。

原料準備

• 鮮豬里脊500克
• 新奧爾良烤肉料適量
• 橄欖油適量
• 蜂蜜適量

制作步驟

1. 將買來的鮮豬里脊清洗干凈，用開水燙一下，切成厚片備用。
2. 取適量新奧爾良烤肉料放于碗中，倒入適量清水和橄欖油，攪拌均勻。把備用的豬里脊片放入拌好的料中，涂抹均勻，腌制1個小時左右。
3. 取出烤盤加適量清水，將烤盤放在烤箱的中下層，與烤箱一起預熱至200度。把腌好的豬里脊肉片放在烤網的中上層，用上下火烤10分鐘左右后取出。
4. 將烤過的豬里脊肉片翻面，刷上蜂蜜水，再次放入烤箱繼續烘烤15分鐘左右。
5. 烤豬里脊肉片時，將剩下的腌料倒在煮鍋里用小火煮沸，煮到腌料變得稍微濃稠，倒出在碗中。把煮好的腌料淋在烤好的豬排上，即可食用。

按照以上步驟，就能用烤箱做出美味的烤豬排。