新鮮荷葉泡水喝的方法及注意事項
鮮荷葉營養價值高,直接泡茶水喝是不錯選擇,還可加入其他花草茶,使口感更豐富、功效更全面。下面介紹新鮮荷葉的泡水方法。
泡法一
- 材料:薄荷葉12g,綠茶8g,荷葉1張
- 做法:將薄荷葉切碎后,連同其他材料放入杯中,以沸水沖泡5分鐘,即可。
泡法二
- 材料:冬瓜糖磚(或新鮮冬瓜)300克,荷葉適量,淡竹葉5克
- 步驟:1. 將荷葉、淡竹葉清洗干凈,瀝干水分備用;2. 取干凈鍋置于火上,倒入600毫升清水,放入備好的荷葉、淡竹葉;3. 大火煮至沸騰后,轉文火續煮10分鐘;4. 將冬瓜糖磚放入茶鍋中,續煮約5分鐘至糖磚完全溶解,并攪拌均勻后熄火;5. 濾出茶渣,將茶湯靜置放涼后倒入茶杯中,即可飲用。
注意事項
- 荷葉一般只能沖泡一次,再次沖泡寡淡無味,營養成分也會大大減少。因為新鮮荷葉易溶于水,不像普通茶葉需泡幾分鐘,荷葉加水馬上就能喝,喝完第一泡續水后茶水會很淡。
- 若想通過喝荷葉茶減肥,需喝濃茶,否則效果不顯著。
綜上所述,新鮮荷葉泡水方法多樣,但飲用和沖泡有一定講究,掌握這些知識能更好地發揮荷葉的價值。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。