乍一看,紅毛丹很像變種的荔枝,常有人疑惑“這難道也是荔枝嗎”。實際上,紅毛丹和荔枝是兩種不同的水果,且紅毛丹并非荔枝的轉基因水果。紅毛丹在東南亞國家十分常見,在我國僅海南島有種植。那么,紅毛丹和荔枝有什么區別呢?
紅毛丹外面有毛茸茸的軟毛刺,而荔枝表面頂多只有一些刺手的疙瘩,紅毛丹并非變種荔枝。
紅毛丹的外殼比荔枝的外殼硬,人們剝開紅毛丹時需注意不要割傷手。
兩者都可直接剝開見果肉,但紅毛丹果核外面有層不能吃的保護膜,而荔枝可干脆地咬下一大片果肉,無需擔心果核膜。
紅毛丹在東南亞熱賣,在中國本土產地較少,若從外國進口,價格昂貴,一般在30 - 45元/斤左右。荔枝作為嶺南四大名果之一,在我國南部有很多產地,價格為8 - 20元/斤,不過受產地、品種、時節等因素影響,價格會有較大浮動。
綜上所述,紅毛丹和荔枝在外形、殼的硬度、吃法和價格上都存在明顯差異。