水果西米露是眾多甜品愛好者夏日難以割舍的心頭好。一碗冰爽甜美的水果西米露,西米軟糯Q彈,搭配水果天然香氣,無需糖漿、添加劑,就能帶來爽口的甜味和純粹的香氣。
西米又稱“加工米”,是由幾種棕櫚樹干內所儲碳水化合物制作的食用淀粉。它形狀像珍珠,有小西米、中西米和大西米三種,常被用于制作粥、羹和甜品。
西米是常見且受人們喜愛的食物,主要成分是淀粉,有溫中健脾、治療脾胃虛弱和消化不良的功效,還能使皮膚恢復天然潤澤。
總之,制作水果西米露選西米時,要綜合考慮西米大小和購買方式等因素,以做出美味又健康的甜品。