在日常生活中,很多人關心大棗枸杞桂圓怎么泡好喝。現代科學研究證實,枸杞具有保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌以及強壯子宮等作用。在泡飲時,枸杞子無需放多,幾粒即可,紅棗和桂圓各放6 - 8粒就行。對于長期待在電腦前的辦公一族而言,每天早上上班后泡上一杯,既能補氣血,又能明目。
需要注意的是,沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶效果不佳。因為其外皮會包裹住棗子,導致營養成分難以析出;而經過炒制的紅棗,用開水一泡,表皮裂開,營養成分才會慢慢滲出。另外,將10粒切開的紅棗與3片生姜煮水喝,是開胃的良方。
綜上所述,按照上述材料和方法泡制大棗枸杞桂圓飲品,既能品嘗到美味,又能收獲多種益處,適合特定人群日常飲用。