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孕婦在懷孕期間,飲食方面需要格外注意。皮蛋,作為一種傳統的腌制食品,并不建議孕婦食用。皮蛋的含鉛量較大,過量食用可能會導致孕婦慢性鉛中毒。
如果孕婦實在想吃皮蛋,一定要嚴格控制食用量。雖然外面有傳言稱松花蛋有保護血管、提高智商、保護大腦的功能,但這些功效并未得到廣泛的科學驗證。而且,皮蛋屬于腌制食品,存在一定的健康風險。
綜上所述,為了孕婦自身和胎兒的健康,孕婦最好不要吃皮蛋,即便要吃也需謹慎。