喝鐵觀音不僅能夠減肥、提神,實際上飲用鐵觀音對人們還有諸多好處,下面為您詳細介紹。
茶被公認為人類最好的保健飲料。早在西漢《神農本草經》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”的記載,可見茶的解毒功效由來已久。進入20世紀,科學家發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物,具有殺菌解毒作用。鐵觀音就具有解毒消食去油膩的功效,能夠幫助清理腸道,促進消化。
醫學研究表明,鐵觀音的粗兒茶素組合具有較強抗氧化活性,可消除細胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。此外,安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首。氟元素對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著,常飲鐵觀音有助于保持骨骼健康,延緩身體衰老。
英國科學家發現,人體大腦體液的酸堿性與智商有關。茶葉是堿性飲料,而鐵觀音的堿性顯著,因此常飲鐵觀音能調節人體酸堿平衡,提高人的智商。此外,安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質、茶多酚等含量豐富,這些物質經科研證實與大腦發育關系密切,對提高人的智力產生良好影響,有助于讓人思維更加敏捷。
鐵觀音在待客、交友和個人修身養性方面功效獨特。鐵觀音需要沖泡,待客時要燒水洗杯,在準備過程中賓主噓寒問暖,氛圍融洽。客人邊品茶邊與主人敘舊,整個過程十分親和。程序化的沖泡品飲方式,能使人心靜,利于養性怡情,讓人在品茶的過程中提升自身修養。
綜上所述,飲用鐵觀音在解毒消食、預防疾病、促進大腦發育和修身養性等方面都有顯著好處,是一種值得推薦的飲品。
參考權威站點來源:相關茶葉研究文獻及醫學研究報告。