喝鐵觀音的好處

鐵觀音是一種廣受歡迎的茶飲品，具有諸多益處，具體如下：

1. 解毒消食去油膩，預防肥胖

科學家發現茶葉中有一種叫黃酮的混合物，具有殺菌解毒作用。鐵觀音能解毒消食去油膩，可預防肥胖。

2. 預防骨質疏松，保障老人健康

醫學研究表明，鐵觀音的粗兒茶素組合有較強抗氧化活性，能消除細胞中的活性氧分子，使人免受衰老疾病侵害。此外，安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比高于其他茶葉，含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

3. 促進大腦發育，提高工作效率

英國科學家發現人體大腦體液的酸堿性與智商有關。茶葉是堿性飲料，鐵觀音堿性顯著，常飲能調節人體酸堿平衡，提高智商。而且，安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質、茶多酚等含量豐富，科研證實這些物質與大腦發育關系密切，對提高人的智力有良好影響。

4. 修身養性，營造良好社交氛圍

鐵觀音在待客、交友和個人修身養性方面功效獨特。沖泡鐵觀音時，待客要燒水洗杯，準備過程賓主噓寒問暖，氛圍融洽；客人邊品茶邊與主人敘舊，十分親和。程序化沖泡品飲能使人心靜，利于養性怡情。

5. 緩解疲勞，擺脫疲倦容顏

飲茶可以提神益思幾乎人人皆知，我國歷代醫書記載頗多，歷代文人墨客、高僧也都頌茶之提神益思之功。

綜上所述，喝鐵觀音在健康、智力、社交、精神狀態等多方面都有積極作用。