香芋西米露食用與儲存建議

煮熟的香芋西米露建議即做即食，因此要遵循“能吃多少就做多少”的原則。若西米制作過量，可留一部分儲存起來，第二天再煮食。

煮熟的香芋西米露最多存放不超過兩天，若第一天吃不完，第二天務必食用，否則不宜再吃。這是因為煮好的香芋西米露放置過久，不僅口感變差，還會滋生細菌，食用后會對身體健康產生影響。

對于久置的香芋西米露，偶爾食用尚可，但不建議經常吃，從口感和健康角度考慮，都不推薦這么做。

結論：香芋西米露應現做現吃，存放不宜超兩天，久置后偶爾食用，不宜常吃。