蝦皮的介紹、適宜人群與禁忌人群
蝦皮實際上是毛蝦的一種,經(jīng)過曬制后,其身體會縮小且變得透明,常讓人誤以為是蝦的外皮。它口感美味,價格低廉,深受大眾喜愛。不過,食用蝦皮有一定的忌宜人群。下面詳細(xì)了解一下。
適宜人群
- 蝦皮含鈣量高,富含多種人體所需礦物質(zhì),尤其適合中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿者、男性不育癥患者以及腰腳無力之人食用。
- 蝦皮性溫,有很強的通乳作用,產(chǎn)后新媽媽可以適當(dāng)多吃,在通乳方面效果良好。
禁忌人群
- 蝦皮為動風(fēng)發(fā)物,宿疾者、正值上火之時不宜食用。
- 患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。
- 患有皮膚疥癬者忌食。
總之,食用蝦皮時要根據(jù)自身身體狀況來選擇,適宜人群可享受其營養(yǎng)與美味,禁忌人群則需避免食用。
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