夏天的美味滋補湯品:椰子烏雞湯
夏天驕陽似火,人們往往不愿外出,此時在家中喝上一碗湯是愜意之選。眾多適合夏天的湯品中,媽網百科推薦椰子烏雞湯,它味道鮮美且營養豐富。
椰子烏雞湯的營養價值及功效
- 椰子:對脾胃有調理作用,能補虛強身、益氣祛風、消疳殺蟲,常吃可使皮膚細嫩有光澤。椰子是椰樹果實,其汁清如水、甜似蜜,晶瑩剔透,風味獨特,既有荸薺味道,又甜中帶椰香,能解渴去暑、生津利尿,多用于治療中暑或發高燒等熱病。用椰子燉湯,有滋補功效,適合夏季解暑解渴。
- 烏雞湯:椰子雞湯中用的是仔雞,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,湯清爽口,補中有清,共成益氣生津、清熱補虛之劑,適用于各種年齡人群出現的疲倦無力、煩熱口渴等癥。
綜上所述,椰子烏雞湯是夏天兼具美味與養生功效的湯品,值得一試。
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