概述

南酸棗（學名：Choerospondias axillaris）是一種具有豐富食用和藥用價值的植物，其果實和果核均有不同的用途。果核雖不能直接食用，但經過加工后可作為中藥材使用，具有顯著的食療功效。

果核的形態特征

• 形狀：果核呈近卵形。
• 顏色：紅棕色或黃棕色。
• 特征：頂端有5個（偶爾4或6個）明顯的小孔，質地堅硬。

藥用價值與功效

南酸棗果核經過加工后可入藥，常見用法為煎湯服用。其藥用功效包括：

• 醒酒解毒：幫助緩解因飲酒引起的不適。
• 清熱解毒：有效緩解因熱毒引起的癥狀。
• 殺蟲收斂：用于治療風毒引起的疙瘩、瘡瘍等皮膚問題。

推薦用量為每次15-24克，煎湯服用以發揮最佳療效。

注意事項

• 果核不宜直接食用：直接食用不僅口感較差，且不利于營養物質的吸收。
• 建議從正規藥房購買：入藥后的南酸棗果核是一種常用的中草藥，可在藥房購買以確保質量。

南酸棗的其他部分價值

南酸棗全身都是寶，不僅果核具有藥用價值，其果肉、樹皮等也有不同的功效。根據個人需求選擇適合的部分進行利用，可以更好地發揮其價值。

結論

南酸棗果核雖不能直接食用，但作為中藥材具有顯著的藥用價值，是一種值得關注的天然資源。

參考來源

• NCBI（美國國家生物技術信息中心）
• WHO（世界衛生組織）
• Chinese Herbs Healing（中草藥療法）