新鮮雞血的功效
人們常說長得丑的人沒有青春,但長得“丑”的雞血卻功效頗多,如防治貧血、凝血止血、利腸通便等。下面詳細了解新鮮雞血的功效:
- 防治貧血:新鮮雞血含鐵量高,以血紅素鐵形式存在,易被人體吸收。兒童、孕婦和哺乳期婦女多吃以動物血為原料的菜肴,可防治缺鐵性貧血。此外,雞血含微量元素鈷,對惡性貧血等其他貧血病也有一定防治作用。
- 凝血止血:新鮮雞血含凝血酶,能使血溶膠狀態纖維蛋白質迅速生成不溶性纖維蛋白,讓血液凝固,起到止血作用。
- 利腸通便:新鮮雞血可清除腸腔沉渣濁垢,凈化塵埃及金屬微粒等有害物質,避免積累性中毒,是人體污物的“清道夫”。
- 輔助治療疾病:近年研究表明,新鮮雞血對支氣管炎、功能性子宮出血、潰瘍病和慢性肝炎等癥有一定療效。
- 補充營養:新鮮雞血能為人體提供優質蛋白質和多種微量元素,對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后調養有益。
綜上所述,新鮮雞血具有多種功效,在營養補充和疾病防治等方面有一定作用。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。