歐洲人眼中的靈魂醬料——千島沙拉醬

在歐洲飲食文化里，沙拉醬占據(jù)著極為重要的地位，堪稱飲食靈魂。若蔬菜沙拉、水果沙拉少了千島醬，它們就僅僅是一堆生鮮食品。而且千島沙拉醬的搭配十分廣泛，與肉類甚至海鮮搭配，味道比搭配蔬菜和水果更佳。

火腿玉米沙拉

• 所需時(shí)間：10分鐘
• 份量：四人份
• 材料：火腿4片、黃瓜2根、150克玉米罐頭、適量千島醬
• 做法：1. 將火腿對(duì)半切開，切成寬約1.5厘米的薄片；2. 把黃瓜切成5毫米厚的圓形片狀；3. 倒掉玉米罐頭里一點(diǎn)汁；4. 將火腿和玉米罐頭混合放入大碗；5. 加入千島醬攪拌均勻即可食用。
• 媽網(wǎng)小提示：若想有更豐富口感，可加入新鮮洋蔥細(xì)絲或切碎的煮雞蛋。

南瓜雞蛋沙拉

• 所需時(shí)間：15分鐘
• 份量：四人份
• 材料：1/4個(gè)南瓜、2個(gè)煮雞蛋、2片咸肉（熏肉）、適量千島醬
• 做法：1. 將南瓜洗凈去籽，用保鮮膜裹好后放微波爐加熱5 - 6分鐘；2. 用竹簽檢查南瓜，能輕易穿透即可；3. 把加熱后的南瓜切成適合入口的大小；4. 將咸肉或熏肉切成1厘米長短；5. 準(zhǔn)備耐熱器皿，鋪烹調(diào)紙，放上咸肉或熏肉，注意不要重疊；6. 將肉放入微波爐加熱后，換烹調(diào)紙?jiān)偌訜?分鐘；7. 煮雞蛋去殼切成月牙狀；8. 將南瓜和煮雞蛋倒入器皿，撒上加熱好的咸肉或熏肉，加千島醬調(diào)味。
• 媽網(wǎng)小貼士：咸肉放微波爐加熱，可做出酥脆口感。

綜上所述，千島沙拉醬用途廣泛，能為多種沙拉增添獨(dú)特風(fēng)味，可根據(jù)個(gè)人喜好制作不同沙拉。