花螺：美味與營(yíng)養(yǎng)兼具的海鮮貝類

花螺是廣東沿海一帶常見(jiàn)的海鮮貝類，其肉質(zhì)鮮嫩，深受老廣喜愛(ài)。尤其是夏天，海鮮大排檔的炒花螺能讓食客沉醉。花螺不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，下面為您詳細(xì)介紹：

• 美譽(yù)：花螺肉豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽(yù)。
• 營(yíng)養(yǎng)特性：花螺富含蛋白質(zhì)、維生素、人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。
• 食療作用：花螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

綜上所述，花螺既美味又營(yíng)養(yǎng)，還有一定食療功效，是值得品嘗的海鮮。

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