麻蝦醬禁忌人群及原因

年輕人身體恢復能力強，有時能任性飲食，但媽媽們應做理性健康的飲食者，不要盲目跟風年輕人食用麻蝦醬。此外，部分吃蝦過敏的人也不能食用過于熱性的食物，麻蝦醬自然也不能碰。以下為麻蝦醬具體的禁忌人群：

• 高尿酸血癥患者：蝦屬于高嘌呤食物，在人體內嘌呤氧化后會變成尿酸，食用麻蝦醬會使高尿酸血癥患者的病情惡化。
• 過敏性人群：麻蝦醬中含有蝦這一過敏源，患有宿疾、過敏性疾病以及皮膚病的人不宜食用。
• 腎病、高血壓、糖尿病、冠心病患者等：麻蝦醬含鹽量高達30%，限制食鹽攝入量的這類患者最好不要食用。

綜上所述，高尿酸血癥、過敏體質、腎病等特定疾病患者需遠離麻蝦醬，以保障身體健康。

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