鯊魚皮烹飪教程
如果你想烹制美味鯊魚皮給家人品嘗,跟媽網百科學兩招吧,會做鯊魚皮的人不多,不妨來偷師。
蔥段炒鯊魚皮
準備材料:鯊魚皮、蔥、蒜、雞精、鹽、花生油
- 將鯊魚皮用溫水浸泡一晚上,用刀刮掉鯊魚皮上的沙。
- 把鯊魚皮切成條狀備用。
- 鍋中放花生油,燒熱后爆香蔥蒜,加入鯊魚皮煸炒。
- 出鍋前加食鹽和雞精調味,撒上蔥花即可出鍋。
醋蒸鯊魚皮
準備材料:鯊魚皮、蒜、雞精、鹽、醋、花生油
- 將干鯊魚皮用溫水浸泡一晚上,取出后刮掉上面的沙子。
- 將鯊魚皮切成條狀,放入盤中。
- 把蒜、雞精、鹽、醋、花生油倒在鯊魚皮上,攪拌均勻。
- 將鯊魚皮上鍋隔水蒸,蒸熟即可食用。
按照以上方法,你可以輕松烹飪出美味的鯊魚皮菜肴。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。