小鯊魚(yú)可食用性解析

很多人會(huì)質(zhì)疑小鯊魚(yú)是否可以食用，畢竟鯊魚(yú)常被認(rèn)為是保護(hù)動(dòng)物。實(shí)際上，部分鯊魚(yú)的確屬于保護(hù)動(dòng)物，但也有一些鯊魚(yú)是可食用的，這里所說(shuō)的小鯊魚(yú)即小青鯊，它就是可食用的鯊魚(yú)品種。

被列為國(guó)家保護(hù)動(dòng)物行列的鯊魚(yú)品種主要有大白鯊、鯨鯊、姥鯊、鼠鯊、短尾真鯊、噬人鯊、半鋸鯊、檸檬鯊等。而小鯊魚(yú)能成為人們食用的主要鯊魚(yú)類型，一方面它并非保護(hù)動(dòng)物，另一方面其體型較小，容易捕撈，在購(gòu)買和食用方面也更加便捷。

那么，你是否想嘗試一下小鯊魚(yú)呢？

結(jié)論：小鯊魚(yú)（小青鯊）不是保護(hù)動(dòng)物且方便獲取，是可食用的鯊魚(yú)品種。