在超市購買的片狀奶酪通常以包為單位售賣,每包內(nèi)有十幾到二十片。然而,當(dāng)每次使用后有剩余時,如何保存成了令人頭疼的問題。部分寶媽在冷藏奶酪時發(fā)現(xiàn),奶酪會變軟,她們對此是否正常存疑。
關(guān)于片狀奶酪能否常溫保存,答案是否定的。常溫環(huán)境不利于片狀奶酪的保存,奶酪在常溫下很快會變質(zhì)長毛。為保證奶酪質(zhì)量,應(yīng)將其冷藏保存。若希望延長保存時間,則需將其放入冰箱冷凍室。即便如此,片狀奶酪在冷凍環(huán)境下最多也只能保存3個月左右。
鑒于片狀奶酪的保存特性,百科小編提醒大家,像片狀奶酪這類新鮮脂肪類原料,最好隨買隨用,不宜長時間存放,否則會影響其新鮮度。
結(jié)論:片狀奶酪不適宜常溫保存,冷藏或冷凍雖能延長保存時間但也有限,建議隨買隨用保證新鮮度。
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