咖啡的喝法體現個人品味,用速溶咖啡的喝法對待咖啡豆煮的純正咖啡顯得不夠檔次。以下為您介紹正確喝咖啡的方法,學會后出席重要場合、會客時就不用擔心因細節失誤耽誤大事。
餐后飲用的咖啡一般用袖珍型杯子盛放,其杯耳較小,手指無法穿過。即便用大杯子,也不要用手指穿過杯耳端杯。正確拿法是拇指和食指捏住杯把兒端起杯子。
給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取直接加入杯內,也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟近身一側,再用咖啡匙將方糖加進杯子。避免直接用糖夾子或手放方糖,以防咖啡濺出。
咖啡匙專門用于攪咖啡,飲用時應取出。不要用其舀著咖啡喝,也不要用它搗碎方糖。
剛煮好的咖啡太熱,可用咖啡匙在杯中輕攪冷卻,或等待自然冷卻后再飲用。用嘴吹涼咖啡不文雅。
盛放咖啡的杯碟配套特制,應放在飲用者正面或右側,杯耳指向右方。飲用時,右手拿杯耳,左手輕托咖啡碟,慢慢移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,或俯首就杯,且不要發出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起。
喝咖啡搭配點心時,一手端杯一手拿點心吃一口喝一口的做法較“屌絲”,不過在家可隨意。
正式喝咖啡前,先喝一口冰水,可讓咖啡味道更鮮明。應先趁熱喝一口不加糖與奶精的“黑咖啡”,再加適量糖喝一口,然后加奶精。
掌握這些高雅的咖啡喝法,能提升個人在社交場合的品味和形象。