烙餅卷帶魚的營養(yǎng)價值

看著香酥可口的烙餅卷帶魚，你是否已經食指大動了呢？很多人愛吃這種食物，但對帶魚的營養(yǎng)價值了解不多。帶魚不僅富含蛋白質，還含有多種維生素。下面詳細介紹做烙餅卷的帶魚的營養(yǎng)價值。

• 降低膽固醇：帶魚的鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著降低膽固醇的作用。
• 開胃：帶魚具有開胃、暖胃補虛、潤澤肌膚、美容的功效。
• 抗癌：帶魚的鱗和銀白色油脂層中，有一種可有效抗癌的成分，對白血病、胃癌、淋巴腫瘤有較好的輔助治療效果。
• 利于心血管：帶魚中的鎂元素，對人體心血管系統(tǒng)有很好的保護作用。
• 美容：常吃帶魚能滋潤肌膚，保持皮膚的濕潤和彈性。
• 提高智力：帶魚中的卵磷脂可增加記憶力，延緩腦細胞死亡，提高智力，是老人、孕婦、兒童理想的滋補水產品。

綜上所述，帶魚具有降低膽固醇、開胃、抗癌、保護心血管、美容和提高智力等多種營養(yǎng)價值。

參考權威站點來源：可參考中國營養(yǎng)學會官網（https://www.cnsoc.org/）等獲取更多食物營養(yǎng)相關內容。