芹菜汁的多樣做法與營養搭配

芹菜汁是一種健康的飲品，它不僅可以單獨飲用，還能與其他果蔬汁混合搭配，提升口感的層次感，同時保證營養的全面性。以下為三種芹菜汁的制作方法，適合不同口味和需求的人群。

1. 金桔芹菜汁

金桔芹菜汁是一款清爽的果蔬飲品，結合了胡蘿卜、橙子、金桔和芹菜的天然風味，富含維生素和膳食纖維。

材料：

• 胡蘿卜
• 橙子
• 金桔
• 芹菜

制作步驟：

1. 胡蘿卜清洗干凈后切成小塊。
2. 橙子去皮，切成塊狀。
3. 金桔對半切開，去除籽。
4. 芹菜洗凈后切成段。
5. 將上述材料放入榨汁機中榨汁，即可享用。

2. 番茄芹菜蔬果汁

番茄芹菜蔬果汁是一種營養豐富的飲品，適合喜歡清淡口感的人群。它結合了番茄的酸甜和芹菜的清香，是補充維生素C和抗氧化物質的好選擇。

材料：

• 芹菜
• 番茄

制作步驟：

1. 將芹菜切塊，放入開水中焯燙片刻，取出后用料理機攪成泥狀。
2. 番茄清洗干凈，切成小塊，同樣用料理機攪成泥狀。
3. 將番茄泥用小勺輕輕澆在芹菜泥的上面，形成分層效果，飲用時攪拌均勻即可。

3. 芹菜梨汁

芹菜梨汁是一款清甜解渴的果蔬汁，梨的甘甜與芹菜的清香完美結合，適合在干燥季節飲用，有助于潤肺止咳。

材料：

• 芹菜
• 梨

制作步驟：

1. 芹菜洗凈后摘掉葉子，僅保留莖部，切成小粒。
2. 梨去皮，切成小塊。
3. 將芹菜和梨放入榨汁機中榨汁，即可飲用。

結論

芹菜汁可以與多種果蔬搭配制作，既豐富了飲品的口感，也提升了其營養價值。根據個人口味選擇不同的搭配方式，既健康又美味。

參考來源：

• 美食杰 - 芹菜汁的做法
• 心食譜 - 芹菜果蔬汁搭配