鳙魚的營養價值

鳙魚的魚油富含不飽和脂肪酸，這是一種人體必需的營養素。不飽和脂肪酸對人體健康有著重要作用，例如有助于維持心血管系統的正常功能等。

此外，鳙魚還富含膠原蛋白。膠原蛋白有利于身體恢復，對于受傷或術后人群有一定益處；同時，它還能促進乳汁分泌，適合哺乳期女性食用。

結論：鳙魚因富含不飽和脂肪酸和膠原蛋白，具有促進身體健康恢復和乳汁分泌等多種益處。