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蟶肉含有豐富的營養元素,如蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等,其滋味鮮美,營養價值較高,還具有補虛的功能。
不過,對于孕婦群體而言,食用蟶肉需要謹慎。因為蟶子性涼,所以脾胃虛寒、腹瀉的孕婦應少食,甚至不建議食用。
結論:蟶肉營養豐富但性涼,孕婦尤其是脾胃虛寒、腹瀉的孕婦需謹慎食用。