桑葚膏有哪些營養價值
桑葚膏的營養價值與使用指南
1. 桑葚膏的營養成分
桑葚膏是一種營養價值極高的天然食品，其營養含量相當于蘋果的5-6倍，葡萄的4倍。以下是桑葚膏的主要營養成分：
- 活性蛋白
- 維生素：B1、B2、C
- 氨基酸
- 胡蘿卜素
- 礦物質：鈣、鐵等
- 鞣酸
- 糖類：葡萄糖、蔗糖、果糖
- 抗氧化物質：蕓香苷、花青素苷、矢車菊素
- 蘋果酸、尼克酸等
2. 桑葚膏的性味與歸經
桑葚膏性味甘、酸，性寒，歸于心、肝、腎經。
3. 桑葚膏的營養價值與功效
桑葚膏被譽為“21世紀最佳保健果品”，具有以下主要功效：
- 補血滋陰：改善血虛癥狀。
- 補腎烏發：對腎虛和須發早白有幫助。
- 生津潤燥：緩解口渴、津液不足。
- 改善內熱消渴、血虛便秘等癥狀。
- 增強免疫力：經常服用可顯著提高人體免疫功能。
- 延緩衰老、美容養顏。
4. 使用方法與用量
桑葚膏的推薦用法與用量如下：
- 每日早晚各1次。
- 每次用量為9～15克。
- 可以直接食用，也可以用沸水沖飲。
5. 桑葚膏的保存與制作注意事項
在制作和保存桑葚膏時，需要注意以下幾點：
- 自制桑葚膏可保存較長時間，建議冷藏于冰箱中。
- 取用時需使用干凈的小勺，避免沾有生水或唾液。
- 桑葚膏可用作佐粥、糕點餡料或湯圓餡料。
- 熬制桑葚膏時只能使用瓦罐，避免使用鐵器，以防重金屬破壞營養成分。
- 可根據個人體質，在熬制時加入藥食同源的藥材，如枸杞、紅棗等。
6. 結論
桑葚膏是一種營養豐富、功效多樣的天然食品，合理使用可為健康帶來諸多益處。
7. 引用
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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