藏紅花的功效與作用

藏紅花，又名番紅花，是一種珍貴的中藥材，具有多種藥用價值。本文將詳細(xì)介紹藏紅花的功效與作用，并結(jié)合現(xiàn)代藥理研究進(jìn)行分析。

一、藏紅花的功效

藏紅花主要具有活血化瘀、散郁開結(jié)的功效，常用于治療憂思郁結(jié)、胸膈痞悶、吐血、傷寒發(fā)狂、驚怖恍惚、婦女經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀血腹痛及跌撲腫痛等癥狀。

• 《飲膳正要》：藏紅花主治心憂郁積、氣悶不散，久食令人心喜。
• 《品匯精要》：藏紅花可散郁調(diào)血、寬胸膈、開胃進(jìn)飲食，久服可滋養(yǎng)下元、悅顏色，并用于治療傷寒發(fā)狂。
• 《綱目》：藏紅花具有活血作用，并能治療驚悸。

二、藏紅花的作用

現(xiàn)代藥理研究表明，藏紅花在多個方面具有顯著作用，以下為其主要作用機(jī)制：

1. 對子宮的作用

藏紅花煎劑對多種動物（如小鼠、豚鼠、兔、犬及貓）的離體子宮及在位子宮均有興奮作用：

• 小劑量可引起子宮緊張性或節(jié)律性收縮。
• 大劑量則會增強(qiáng)子宮緊張性與興奮性，甚至達(dá)到痙攣程度，尤其對已孕子宮更為敏感。
• 家兔子宮瘺實驗表明，藏紅花的藥效可持續(xù)約4小時。

不同提取液的作用強(qiáng)度順序為：煎劑 > 乙醇提取液 > 揮發(fā)成分 > 乙醚提取液。其對子宮的興奮作用部分與腎上腺素能受體有關(guān)，但阿托品無法阻斷其作用。

2. 對循環(huán)系統(tǒng)的影響

藏紅花對循環(huán)系統(tǒng)的作用主要表現(xiàn)為以下幾點：

• 藏紅花煎劑可使麻醉狗、貓的血壓降低，并能維持較長時間，同時對呼吸具有興奮作用。
• 降壓時會導(dǎo)致腎容積縮小，顯示腎血管收縮；對蟾蜍血管亦呈收縮作用。
• 在離體蟾蜍心臟實驗中，藏紅花表現(xiàn)出顯著的抑制作用，可導(dǎo)致心臟迅速完全停跳于舒張期，歷時十?dāng)?shù)分鐘以上，且易恢復(fù)。

研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花的抑制心臟作用與其所含的鉀鹽有關(guān)。鉀鹽不僅可抑制心臟，還能興奮平滑肌（如小腸、子宮、支氣管、血管等）的緊張度及收縮。因此，未來的藥理研究應(yīng)首先去除鉀鹽成分。

三、結(jié)論

藏紅花作為一種珍貴的中藥材，具有廣泛的藥用價值，特別是在活血化瘀、調(diào)節(jié)子宮功能和影響循環(huán)系統(tǒng)方面表現(xiàn)突出。未來的研究應(yīng)進(jìn)一步探討其藥理機(jī)制，以更好地發(fā)揮其臨床潛力。

參考文獻(xiàn)

• 《飲膳正要》
• 《品匯精要》
• 《本草綱目》
• 現(xiàn)代藥理研究數(shù)據(jù)