微波爐雞蛋羹的做法

雞蛋羹做法簡單，準備好材料并按正常步驟操作，幾分鐘內就能做出美味食品。下面為您介紹用微波爐做雞蛋羹的方法。

所需材料

• 雞蛋
• 鹽或糖
• 芝麻油
• 醬油
• 水或牛奶
• 可選配料：蝦仁、香菇、巧克力碎、杏仁碎等
• 做法二額外材料：料酒、味精

做法步驟

做法一

1. 將雞蛋打碎，加入水或牛奶，再放入少許鹽或者糖，具體分量可根據自身口味需求調整，然后用筷子將其打散。
2. 把打散的蛋液用碗或微波爐專用容器裝著，蓋上保鮮膜，放入微波爐用大火加熱。
3. 加熱完成后，打開微波爐門觀察雞蛋羹的凝固情況，可用勺子切開，確認里面是否熟透。
4. 若喜歡不同口味，可添加蝦仁、香菇、巧克力碎、杏仁碎等配料。

做法二

1. 把雞蛋打散在湯碗中，加入料酒、鹽和水，攪拌均勻。
2. 將湯碗放入微波爐中加熱。
3. 加熱好后加入味精，即可食用。

按照以上方法，簡單操作就能做出鮮嫩可口的雞蛋羹。

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