洗滌劑,又稱漂洗劑,是由水和洗滌劑混合而成的水基清洗液,可用于洗滌餐具。市面上洗滌劑種類繁多,洗碗機需使用專業洗滌劑,常見有洗消劑和催干劑(芬香漂洗劑)兩種。
洗滌劑是高效清洗劑,能降低油污與餐具表面的粘附力,去除餐具表面污垢。它還具有殺菌作用,可殺死細菌、大腸桿菌、肝炎病毒,并且能促使洗滌后的餐具干燥,增加餐具光澤。
洗消劑是洗碗機常用洗滌劑的一種,呈白色粉末狀,具有洗凈和滅菌作用,適合用于清洗和消毒餐具。使用時,打開洗碗機機門,用小勺子將洗消劑加入機內的供料裝置中,每次使用約5g。
催干劑為無色無毒液體,能促進洗凈后的餐具干燥,并增加餐具光澤。使用時將催干劑倒入洗碗機內的洗滌劑供料裝置中,在最后清洗程序中,利用程序控制器控制電磁機構,按預先調節好的檔次,洗碗機會自動把催干劑加入水中。
綜上所述,洗碗機應使用專業的洗消劑和催干劑,它們能有效清潔、消毒餐具并使其快速干燥增亮。