電飯鍋種類及特點

電飯鍋種類多樣，常見的簡單式電飯鍋有保溫式自動電飯鍋、定時啟動保溫式自動電飯鍋，實用性強。后來在此基礎上，研發出低壓式自動電飯鍋、高壓式自動電飯鍋及電子式電飯鍋。以下是部分電飯鍋的特點及實用性介紹：

保溫式自動電飯鍋

按額定功率分，有350、450、550、650、750、950、1150W等多種規格。能完成煮米飯的一系列程序，通電前一般處于冷態，隨后溫度升高，達103度時自動切斷電路停止加熱，進入約十幾分鐘的燜飯過程。

定時啟動保溫式自動電飯鍋

有機械發條式和電子式兩種，常用的是機械發條式，其結構和原理與電風扇相似。它在保溫式自動電飯鍋之后出現，增加了定時器，可任意選定開始煮飯時間，能大大縮短保溫時間，節約用電。

壓力式電飯鍋

在保溫式自動電飯鍋基礎上，加裝了密封圈、限壓閥和安全塞制成。不但具備保溫式電飯鍋功能，還有高壓鍋功能，升溫快、省時省電，吸引眾多消費者購買。

不同類型的電飯鍋各有特點和優勢，消費者可根據自身需求進行選擇。