適合脾胃虛弱人群的營養粥譜及制作方法
若想煮出美味又營養的粥,掌握正確方法和配方至關重要。以下為您介紹幾種適合脾胃虛弱者食用的粥品及其做法:
桑葚粥
食材:新鮮紫色桑葚果實30克、糯米50克、冰糖適量。做法:將食材放入鍋內,加水400毫升,煮至粥粘稠。食用方法:每日晨起空腹,溫熱頓服。阿膠粥
食材:阿膠20克、糯米100克、紅糖適量。做法:先將阿膠放入鍋內煮至呈黃色,再把糯米放入鍋中,加水適量,煮至九成熟,接著加入阿膠和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥膠化即可食用。白果粥
食材:白果10克、粳米100克。做法:先將白果去殼、取仁、去芯并搗爛,與米一同放入鍋中,加水適量,先用火煮沸,再轉用文火煮至米開粥成。燕窩粥
食材:燕窩15克、糯米150克、冰糖適量。做法:將燕窩用59度溫水浸泡發脹后撈起去毛,糯米淘洗干凈并浸泡12個小時,然后將糯米加入鍋中,煮沸后加入燕窩和冰糖,煮至粥稠即可服用。
這些粥品各具特色,能為脾胃虛弱的人提供一定的營養支持,可根據個人喜好選擇食用。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。