電磁爐檢修前的知識儲備：結構與加熱原理

檢修前了解結構與原理的重要性

在檢修電磁爐之前，需花費時間了解其基本結構和加熱原理，這有助于及時找出電磁爐不加熱的原因。

電磁爐結構

電磁爐主要由鍋體、臺面板、加熱線圈、電力交換電路、控制系統及塑料外殼等組成。其中，加熱線圈對電磁爐的加熱情況影響最大，檢修時需重點關注。加熱線圈是一種由多股漆包線制成的大功率蝶形線圈，固定在塑料架上，它能將高頻電流轉換成磁能。為消除線圈對電磁爐下方電路的電磁干擾，并防止引起爐體自身發熱，往往在線圈底部貼有按磁力線方向排列的扁磁棒，以構成線圈的磁路。

電磁爐加熱原理

電磁爐通電后，當線圈中通以交流電，線圈便產生交變的磁場。由于磁場強度變化，變壓器中每一塊硅鋼片磁里線條數都會發生變化，由此產生閉合渦旋狀感應電流，即渦流。渦流在硅鋼片中流動，通過金屬將電能轉換成熱能，從而加熱食物。

結論：了解電磁爐的結構和加熱原理是檢修電磁爐不加熱故障的基礎。

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