目前市面上大部分冰箱配備溫度控制器,其主要功能是調節和控制冰箱溫度。了解溫度控制器是調節冰箱冷藏溫度的基礎。
冰箱溫度控制器的溫度指示盤刻度與溫度變化存在相應關系。雙溫冰箱冷藏室溫度指示盤刻度通常較細,以7檔刻度為例,溫度調節旋鈕每轉動一個數字,溫度變化1 - 1.2度;單門冰箱則以4檔刻度為主,一個數字對應的溫度變化約為2度。
季節不同,溫度控制器的檔位調節也有所不同。冬天可將溫度控制器檔位調至1或2;夏天調至3或4;盛夏時一定要將溫度控制器調節到最高檔位,因為檔位越高,制冷效果越好。
不同食物所需的冷藏溫度不同,調節冰箱冷藏溫度時要根據實際食物情況進行。溫度既不能調得太高,也不能調得太低,將溫度控制在恰當范圍內,可達到既省電又保鮮的效果。
結論:調節冰箱冷藏溫度需結合溫度控制器的特點、季節變化以及食物需求,合理調節才能實現節能保鮮的目的。