一歲寶寶營養餐食譜推薦

一周歲的寶寶乳牙逐漸長齊，咀嚼功能不斷增強，此時寶寶的飲食可從以乳類食物為主逐漸過渡到以吃飯為主。以下為您介紹幾種適合一歲寶寶的營養餐食譜。

雞血豆腐湯

• 材料準備：雞蛋、豆腐、雞血、黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜
• 做法：1.將豆腐和雞血切條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切絲；2.鍋中加入熬制的鮮湯，放入準備好的材料，燒開；3.加入適量醬油、精鹽、料酒，用水淀粉勾薄芡；4.倒入雞蛋液，加入香油和蔥花即可出鍋。

蝦仁菜湯面

• 材料準備：龍須面、熟蝦仁、青菜心、適量高湯、熬熟植物油
• 做法：1.將龍須面切小段，鍋中放涼水燒開，將面煮熟撈出備用；2.蝦仁切碎，用開水將青菜燙熟后切碎備用；3.將面條、青菜以及蝦仁放入高湯中大火煮開，然后轉小火煮至面條煮爛，最后加入適量植物油煮一兩分鐘即可。

魚肉松粥

• 材料準備：大米、魚肉松、菠菜
• 做法：1.將大米洗凈，用開水浸泡1小時，浸泡后放入鍋中大火燒開，然后轉小火熬制成濃稠狀；2.菠菜洗凈用開水燙熟，切碎放入粥中；3.將魚肉松、鹽加入粥中小火煮熟即可。

這些食譜營養豐富，適合一歲寶寶的飲食過渡階段，能為寶寶提供成長所需的多種營養。