吃海鮮時不宜搭配的食物

海鮮與一般的水果和肉類不同，屬于易致過敏的食物。部分人天生對海鮮過敏，無緣享受其美味；還有些人雖本身不過敏，但因將海鮮和某些不能同時吃的食物一起食用，最終導致過敏。以下是吃海鮮時不能搭配的食物：

• 茶：吃完海鮮立即喝茶，海鮮中的鈣質會與茶葉中的鞣酸結合，形成難溶性鈣質，人體不易吸收。若想喝茶，可喝白開水，或在食用完海鮮2小時后再喝。
• 維生素C：甲殼類海鮮中含有的五價砷，單獨食用對人體無害，但與維生素C同時吃，五價砷會變成有毒的三價砷，危害人體健康。
• 寒涼食物：海鮮本身是寒涼性食物，再與黃瓜、空心菜、汽水、冰棍、西瓜等寒涼性食物一起吃，易導致人體不適。
• 酒：海鮮和啤酒、紅酒等一起食用，會產生大量尿酸，尿酸沉積在關節或軟組織中，易引發關節炎等病癥。

總之，為了身體健康，吃海鮮時應避免與上述食物搭配。